Pýchavka obrovská (Langermannia gigantea)
též vatovec obrovský, je jedlá houba z čeledi pýchavkovitých, která se koncem léta a na podzim běžně vyskytuje po celém světě na polích loukách a lesích.
Plodnice pýchavky obrovské mají kulovitý tvar a obvykle dorůstají v průměru deset až sedmdesát centimetrů, ale jsou známy i 150 centimetrů velké exempláře, které mohou dosáhnout váhy až dvacet kilogramů. Dužina pýchavky se vyvíjí několik týdnů, přičemž zpočátku je pružná a bílá, později začnou uvnitř plodnice dozrávat výtrusy a získává žlutou až olivovou barvu. Dužina je jedlá, pouze pokud je bílá. Výtrusný prach pýchavek má hnědé až šedohnědé zabarvení.
A když tuto houbu najdete, stejně jako můj kolega myslivec a synovec Přemysl Smolka (na fotografii), určitě budete mít radost z nálezu a nejbližší rodině a přátelům na talíři zavoní vynikající řízečky.
Luděk Judas